【养生小贴士】鲜奶红豆糕，简单家常的做法，美容养颜又健康，快来学做吧！

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今天给大家分享一款超级简单的养生美食——鲜奶红豆糕。这款糕点不仅口感细腻，而且美容养颜，非常适合爱美的你。下面就来教大家如何制作这款美味的鲜奶红豆糕吧！

🍫【食材准备】

- 红豆 200克

- 鲜牛奶 200毫升

- 糖 适量

- 吉利丁片 10克

- 椰蓉适量（作为装饰）

🍫【制作步骤】

1️⃣ 将红豆提前浸泡4小时，使其充分吸水膨胀。

2️⃣ 将泡好的红豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖，直到红豆软烂。

3️⃣ 在炖红豆的过程中，将吉利丁片用冷水泡软。

4️⃣ 红豆炖烂后，加入适量的糖，搅拌均匀，然后过滤掉红豆皮，只留下红豆泥。

5️⃣ 将泡软的吉利丁片捞出，放入煮好的红豆泥中，搅拌均匀，让吉利丁片完全溶解。

6️⃣ 取一个模具，在底部铺上一层保鲜膜，倒入一半的红豆泥，放入冰箱冷藏至凝固。

7️⃣ 将鲜牛奶倒入锅中，加入适量的糖，煮至糖完全溶解，然后倒入另一个碗中，放入冰箱冷藏至凝固。

8️⃣ 红豆泥凝固后，取出模具，倒扣在盘子上，再倒上冷藏凝固的鲜奶。

9️⃣ 在鲜奶上撒上适量的椰蓉作为装饰。

✨【小贴士】

- 红豆要提前浸泡，这样炖出来的红豆才会更加软烂。

- 吉利丁片要提前用冷水泡软，否则会影响凝固效果。

- 鲜奶要煮至糖完全溶解，否则会影响口感。

- 红豆糕和鲜奶都要冷藏凝固，这样口感才会更加细腻。

🍫【养生功效】

- 红豆：具有利尿消肿、降血压、减肥等功效，同时富含膳食纤维，有助于消化。

- 鲜牛奶：富含蛋白质、钙、磷、钾等多种营养成分，有助于增强体质，美容养颜。

- 吉利丁：具有润肺止咳、美容养颜的功效。

这款鲜奶红豆糕不仅简单易做，而且营养丰富，是一款非常适合养生的美食。快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！记得关注我，更多美食分享等你哦！💕💕💕